日記、サイト運営に関する諸々及びPBWゲームへの呟きをつれづれなるままに。
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午後の半ばで今日出来る仕事が完了してしまったので、年休を取って帰宅しました。
もちろんパンを焼くためですが、今日は残念ながら写真なしです。
若干レシピを誤り、大変お堅い生地ができてしまったもので、写真を撮る心の
余裕がまったくなかったのでした。あ、でも焼いてみたらそこそこでしたよ。
……やわらかさでは前回の方が上でしたけど。
で、今回のレシピ↓
強力粉:450グラム
ドライイースト:大さじ3
バター:60グラム
玉子:三個
生クリーム:100cc
蜂蜜:大さじ2と半分
塩:小さじ1
(多分更に牛乳を20ccくらい加えたらよくなったと思う)
生地の仕上がりはゴムのようでした。
何せ、板に叩きつける工程の時、叩きつけた瞬間バウンドしましたからね。
そのときの私の不安感、きっと判ってもらえると思う。
でも、一時発酵に一時間半かけて、二次発酵に三十分かけたらそこそこのものに
仕上がりました。すんげーホッとしました。あの量を完全に失敗は辛い……!
ちなみに今回の具は、ゆで卵+マヨネーズ+胡椒+ボロニアソーセージと、何も
入っていないプレーン、そしてチョコチップでした。
明日学校に持って行って、仲良しの先生方に味見してもらおうと思います。
新田さんちにもいつか持って行きたいし、高遠さんにも食べてもらいたいなぁ……。
あ、そして勢い余って立てたお花見スレッド、遊びに来てくださってありがとうございます。
人数が増えて来て、フラグが乱立されるようになったらミニノベルでも……とか目論んで
いますので、お楽しみに。
シナリオは今日明日はバタバタして無理そうですが、週末には必ず……!
もちろんパンを焼くためですが、今日は残念ながら写真なしです。
若干レシピを誤り、大変お堅い生地ができてしまったもので、写真を撮る心の
余裕がまったくなかったのでした。あ、でも焼いてみたらそこそこでしたよ。
……やわらかさでは前回の方が上でしたけど。
で、今回のレシピ↓
強力粉:450グラム
ドライイースト:大さじ3
バター:60グラム
玉子:三個
生クリーム:100cc
蜂蜜:大さじ2と半分
塩:小さじ1
(多分更に牛乳を20ccくらい加えたらよくなったと思う)
生地の仕上がりはゴムのようでした。
何せ、板に叩きつける工程の時、叩きつけた瞬間バウンドしましたからね。
そのときの私の不安感、きっと判ってもらえると思う。
でも、一時発酵に一時間半かけて、二次発酵に三十分かけたらそこそこのものに
仕上がりました。すんげーホッとしました。あの量を完全に失敗は辛い……!
ちなみに今回の具は、ゆで卵+マヨネーズ+胡椒+ボロニアソーセージと、何も
入っていないプレーン、そしてチョコチップでした。
明日学校に持って行って、仲良しの先生方に味見してもらおうと思います。
新田さんちにもいつか持って行きたいし、高遠さんにも食べてもらいたいなぁ……。
あ、そして勢い余って立てたお花見スレッド、遊びに来てくださってありがとうございます。
人数が増えて来て、フラグが乱立されるようになったらミニノベルでも……とか目論んで
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プロフィール
HN:
犬井ハク
HP:
性別:
女性
職業:
似非教員
趣味:
創作全般
自己紹介:
血まみれバトルFTと手作り全般、マイナー音楽と犬と本を愛する頑固者。どんなときも、どこにいてもイヌハク節全開、いつでも一直線に全力疾走(急には曲がれない)。
偏屈ですが人間は好きです。おだてられたり褒められたりするとテンションと作業速度がアップします。よければ声をかけてやってください。
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