いぬいさんちのロハスな日々

今日は、親父さんが残しておいてくれた（断じて『遺して』ではないですよ・笑）
レンタル家庭菜園畑に、じゃがいもの様子を見に行って来ました。

家のことに関しては、仕事をしながらも結構色々と頑張っているつもりですが、
さすがに畑にまで手が回らず、ほぼ放置プレイという大変申し訳ないことに
なっている家庭菜園ですけれども、親父さんが何もしなくても大丈夫なように
色々と手をかけてくれているのもあって、現在、トマトやじゃがいも、豆や菜っ葉や
ハーブまでそこそこ育っています。

ジャガイモは、茎が倒れて、全体の半分以上が黄色になったら収穫期、なんだとか。
で、見に行ってみたんですが……微妙でした。黄色っぽいんですけど、まだ全体的に
黄緑っぽい感じで、判断に迷うところです。

なので、ちょっとだけ引っこ抜いて確認してみました。
……うん、小さい。

手入れや世話が足りなくて小さいのか、それともまだ早かったのか、農業的な知識の
ない私には判断がつきません。親父さんに指示を仰ごうと思います。

でも、両手に一杯分の小さなじゃがいもが採れたので、皮付きのまま、醤油と味噌と
みりんと蜂蜜で甘辛く煮付けてみました。まだ味がしみてない感じですが、とにかく
いものほっくり感と自然な甘さが素敵です。

……収穫するって、楽しいなぁ……！

もっと時間をうまく使えるようになったら、自分であの家庭菜園を引き継いで、色々
作ってみてもいいなぁとか思う今日この頃。

今日はそのほかにも梅酒を漬けたり、身内でブーム中のアメリカンチェリーでジャムを
炊き始めたり、紅しょうがを漬ける準備をしたり、梅干用の梅を物色に行ったり（しかし
これはまだ時期尚早でした）しました。

ちなみに今年の梅酒は泡盛と氷砂糖で漬けてみました。私、きついお酒はあんまり
好かんタチなのですが、泡盛のあの匂いは何故か好きで、たまに氷でうすーくして
呑むんですよね。梅の匂いと泡盛の風味は合うんじゃないか……と思ったんですが、
どうなるかなぁ。

これからおよそ二時間、アクセサリ作りに没頭して、そこから餃子作成に移行します。
なかなかに充実した一日になりそうです。